Zanotto Col Fondo

Vino bianco frizzante
Rifermentazione in bottiglia

11% vol – 750 ml

Un vino bianco leggermente frizzante, naturale, non filtrato e rifermentato in bottiglia una volta all’anno nel periodo di Pasqua.

Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. L’aroma si apre a sentori di crosta di pane e un leggero profumo di mela con note agrumate. Al palato è un vino asciutto, complesso e piacevole dai profumi eleganti dei lieviti e tipici della frutta. Leggermente salato e molto minerale nel finale. Da bersi limpido lasciando depositare il “fondo” oppure torbido scuotendo delicatamente la bottiglia per un gusto più deciso.

Temperatura di servizio: 8° – 10° C